Dajmbitar med smörkräm

Supergott till kaffet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kaka:
  • 5 ägg
  • 7 ½ dl socker
  • 2 ½ dl ljummet vatten
  • 7 ½ dl vetemjöl
  • 5 tsk bakpulver
  • Smörkräm:
  • 250 g smör
  • 4 dl socker
  • 3 st äggulor
  • 2 ½ tsk vaniljsocker
  • Garnering:
  • 3 st dubbeldajm, krossade

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker poröst, tillsätt övriga ingredienser under omrörning. Häll smeten i smord och bröad långpanna 35x40 cm. Grädda ca 30 minuter i 175 grader. Efter gräddningen nagga kakan med gaffel. Blanda alla ingredienserna till smörkräm i en tjockbottnad kastrull låt sjuda till den blir tjock. Bred smörkrämen över kakan medan den är värm. Strö på den krossade dajmen. Skär kakan i passande bitar när den svalnat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr