Dajmkaka

Inte den billigaste kaka att göra men en av de godaste i långpanna jag smakat. Receptet har jag fått av en förälder.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 gr smör
  • 4 ägg
  • 4 dl socker
  • 5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 msk vaniljsocker
  • 2 msk kakao
  • 1,5 hackad dubbeldajm
  • 2 dl mjölk
  • 250 gr nougat
  • 1,5 hackad dubbeldajm

Gör så här

  1. Smält smör och vispa ner sockret
  2. Tillsätt äggen, vispa.
  3. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner dem i smeten.
  4. Blanda ner dajmen.
  5. Rör ner mjölken.
  6. Bred ut smeten i en långpanna.
  7. Grädda i 175 º ca 20 min.
  8. Hyvla ca 250 g nougat över den varma kakan och strö över hackad dubbeldajm.

Kommentarer

ett tips är att blanda i dajmen med de torra ingridiensarna..sen ner i kakan..du sjunker den inte..:-)
Väldigt goda kakor blev detta! Fast som tidigare inlägg, så sjönk även min dajm till botten å gjorde det lite svårt att få loss dom.. provade nästa gång att bara strö dajm över kakan å det gick bättre =0) Men jag tycker inte det är dajmen som är dyr.. jag tycker att det är nougaten som toppar priset.. men som sagt.. helt klart värt pengarna när man väl sitter där m kakan i handen ;)
Använde dajmkulor, det gick ok, men dajmen sjönk till botten och fastnade i långpannan. Kanske behövs bakplåtspapper? I vilket fal underbart gott. Har även gjort muffins med samma grundrecept, men med bara dajmkulor högst upp= god budget/barnkalasvariant.
Bakar man med daim kan det bara inte misslyckas. Den var god. Kommer att göra den flera gånger.
Dajm kan man alltid köpa billigt! Men å andra sidan uppväger njutningen kostnaden:-)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr