Dajmmuffins med hallon.

Hittar du inte daimkulor i din butik kan de ersättas med vanlig daim som krossats i mindre bitar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 2 dl strösocker
  • 3 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 msk kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 påse daimkulor (100g)
  • 32 hallon

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Rör smör och socker smidigt. Blanda i äggen, ett i taget, och rör kraftigt emellan
  3. Blanda mjöl, kakao och bakpulver och rör ner i smeten. Blanda ihop till en jämn smet. Rör ner daimkulorna.
  4. Ställ muffinsformar på en plåt och fördela smeten däri. Tryck i två hallon i mitten på varje muffins.
  5. Grädda mitt i ugnen ca 12 minuter. Låt svalna på galler.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr