dajmpaj!

Läcker dessert

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 1/2 dl vetemjöl
100g smör
2 msk socker
1 äggula
Fyllning:
2 st ägg
1 1/2 dl farinsocker
1 dl sirap
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
100 g smält smör
2 st dubbel dajm

Gör så här

1. Hacka ihop mjöl,smör,socker och äggulan. Arbeta ihop till en deg. Tryck ien form ca 24 cm i diameter. Låt stå kallt 10 min.
2. Ugn:150 grader. Nagga pajskal och förgrädda ca 10 min.
3. Vispa undertiden ihop ägg ,farinsocker, sirap ,vaniljsocker och salt. Smält smöret vispa ner det. Häll sedan smeten i pajskalet.
4. Grädda i nedre del av ugn i 40 min.
5. Hacka dajmen och strö över.
Låt den kallna.
Serveras med lite vispgrädde.

Kommentarer

@idakonig

Riktigt mumsig paj, som absolut var godast när den stått i kylen ett dygn :)

@bigspender

Fantastiskt god!

@annicka

väldigt söt men mkt god

@gittan-9

Hej! Ger dig en 5:a för dajmpajen. Den var jättegod. Har gjort den i kväll. Hade björnbär till, andra bär passar nog också bra. mvh.Gittan. Tack, och ha en bra helg.