Dajmtårta

En relativt enkel tårta som man kan förvara länge i frysen innan den skall serveras. Framför allt så är den gudomligt god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 2,5 dl socker
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 st dubbeldajm

Gör så här

  1. Marängbotten:
  2. Vispa äggvitorna till hårt skum och tillsätt sedan sockret och bakpulvret.
  3. Rita efter en mat-tallrik på två bakplåtspapper och smöra dom lätt. Sätt dom på var sin plåt och bred ut marängsmeten på varje cirkel.
  4. Grädda bägge bottnarna samtidigt i 125 grader i 45 minuter för att sen byta plats på dom och grädda ytterligare 45 minuter. Nedersta och mellersta falsen i ugn.
  5. Låt dom sen svalna innan fyllningen sätts på.
  6. Fyllningen:
  7. Krossa dajmen och vispa grädden tjock. Vispa ihop gulorna och sockret. Blanda ihop allt och bred fyllningen mellan och på tårtan.
  8. Ställ tårtan i frysen. Tag fram tårtan 15 minuter innan den ska serveras.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr