Dajmtårta

Dajm gillar de flesta, så varför inte göra en smaskig tårta med den populära chokladen Bör frysas minst i 4 timmar, gärna över natten.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 150 g mandelspån
  • 1 ½ dl florsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 4 äggvitor
  • Smör till formen
  • Fyllning:
  • 0,7 dl strösocker
  • 4 äggulor
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 dubbeldajm
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Garnering:
  • 1 hackad dajm
  • Bär

Gör så här

  1. Ugn 175°
  2. Smörj och mjöla en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
  3. Mixa mandeln fint i en matberedare eller mal den med mandelkvarn.
  4. Blanda mandel, florsocker och bakpulver i en bunke. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner dem i smeten.
  5. Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen, ca 30 minuter.
  6. Låt kakan kallna, men vara kvar i formen.
  7. Vispa socker och gulor till en pösig smet. Vispa grädden.
  8. Blanda i hackad dajm och vaniljsocker i äggsmeten.
  9. Vänd sist ner grädden.
  10. Häll smeten över tårtbottnen. Täck över formen och frys tårtan minst 4 timmar.
  11. Låt tårtan stå i rumstemperatur ca 30 minuter innan servering.
  12. Strö över hackad dajm och garnera med bär.
  13. Lycka till! Njut

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr