Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Kaka:
- 6 ägg
- 6½ dl strösocker
- 6 dl vetemjöl
- 6 tsk bakpulver
- 6 tsk vaniljsocker
- 3 3/4 dl standardmjölk
- 375 g smör el. margarin
- 4 msk kakao
- Glasyr:
- 180 g smör el. margarin
- 1½ dl starkt kaffe
- 5½ dl socker
- 4½ tsk vaniljsocker
- 210 g riven kokos
- 4½ msk kakao
Gör så här
- Värm ugnen till 175 grader. Smörj och bröa en stor långpanna, 30 x 40 cm.
- Smält smöret el margarinet i kastrull. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker i en bunke. Rör ner mjölblandningen omväxlande med mjölken. Rör till sist ner det smälta smöret/margarinet.
- Häll smeten i långpannan och grädda kakan i nedre delen av ugnen i 35-40 minuter. Känn efter med en provsticka i kakans mitt om den är färdiggräddad. Låt kakan svalna i helt pannan.
- Gör under tiden glasyren: Smält smöret i en kastrull och häll i kaffet. Rör i resten av ingredienserna. Bred ut glasyren på den kalla kakan. Låt kakan stå kallt en stund innan den skärs upp i rutor. Rutorna är godast när de är kalla.
Kommentarer
@Bodil Paulsson
Tryckfelsnisse har varit framme. Det ska vara 6½ dl socker och inte 6½ g.
@Linda Jönsson
Denna kaka måste jag bara prova att göra. Jag undrar om sockermängden i kakan stämmer? 6½ g?
Linda
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
