Danska kokosrutor

Himmelskt goda

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 2,5 dl socker
  • 3 ägg
  • 3 dl mjöl
  • 1,5 dl kokosflingor
  • 1 dl kakao
  • 2 dl grädde
  • Glasyr:
  • 75 g smör
  • 1,5 msk kallt kaffe
  • 1 msk siktad kakao
  • 3,5 dl florsocker
  • Garnering:
  • Strössel

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Rör smör och socker pösigt.
  3. Dela äggen, rör ner gulorna i smörsmeten.
  4. Vispa äggvitorna till hårt skum.
  5. Blanda mjöl, kokos och kakao. Rör ner detta varvat med grädden i smeten.
  6. Vänd sist ner äggvitorna.
  7. Grädda i smord form ca 20x30 cm stor form ca 40 min.
  8. Glasyren:
  9. Smält smör, rör ner resten av ingredienserna.
  10. Bred glasyren över den kallna kaka.
  11. Garnera med strössel.
  12. Skär i rutor.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr