Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g mandelmassa
- ½ - 1 påse saffran
- 1 sockerbit
- Skal av 1 apelsin
- 1 äggvita
- Kristyr:
- 1 ½ dl florsocker
- 1/4 - ½ äggvita
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Riv mandelmassan grovt. Stöt saffranskornen med sockerbiten. Rör ihop mandelmassa, saffran och fint rivet apelsinskal.
- Vispa äggvitan lätt och rör ner lite i taget tills det blir en lagom fast deg för att kunna rulla ut fingertjocka längder. Forma dem trekantiga och skär i ca 6 cm långa bitar.
- Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.
- Låt kakorna svalna.
- Kristyr:
- Vispa ihop florsockret med äggvitan. Spritsa eller ringla det på kakorna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
