Danska kumminkringlor

Äts nybakade med tex honung på. Jättegoda och enkla att baka. Passar även till soppa.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ½ dl vetemjöl special
  • 3 dl rågsikt
  • 75 g margarin
  • 50 g jäst
  • 1 tsk salt
  • 2 msk kummin
  • 2,25 dl mjölk

Gör så här

  1. Lägg mjöl och rumsvarmt margarin i en bunke och finfördela matfettet med fingertopparna.
  2. Smula ner jästen, tillsätt salt och kummin.
  3. Värm mjölken fingervarm och tillsätt den.
  4. Arbeta degen smidig .
  5. Rulla ut den till en längd som delas i 16 bitar.
  6. Forma kringlor som läggs på smord plåt och får jäsa till dubbel storlek.
  7. Pensla med uppvispat ägg och grädda i 250 grader ca 10 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…