Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 gr jäst
- 5 dl lättmjölk
- 50 gr smält margarin
- 150 gr kesella lätt
- 1 gr saffran
- 1 krm salt
- 1 dl socker
- 2 kokta kalla pressade potatisar
- 13-15 dl vetemjöl
- Russin
- Ägg till pensling
Gör så här
- Smula jästen i skålen till matberedaren. Tillsätt saffran, salt och socker.
- Smält margarinet och tillsätt mjölken. Värm till 37 grader.
- Rör ut jästen i lite degvätska. Tillsätt resten av degvätskan, kesellan och lite mjöl i taget. Blanda ner potatisarna. Arbeta degen smidigt.
- Låt jäsa i 30 min.
- Forma lussekatter och lägg på bakplåtspapper på plåtar. Tryck ner russin. Jäs i 15 min. Pensla bullarna med uppvispat ägg.
- Grädda i ugn 250 grader ca 7-8 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
