Delizie di limone – citrontiramisu

En lite annorlunda variant av tiramisú

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 äggulor
  • 1½ dl socker
  • 5 äggvitor
  • 750 g mascarponefärskost
  • 1 dl fläderblomssaft
  • 1½ dl vatten
  • 1 dl citruslikör
  • 1 paket (200 g) tiramisukex
  • 1 dl krossade fruktpastiller med citronsmak

Gör så här

  1. Vispa äggulor med sockret.
  2. Vispa vitorna skilt för sig till hårt skum.
  3. Blanda färskosten med äggulesmeten försiktigt.
  4. Blanda äggvitan med lyftande rörelser i färskostmassan.
  5. Blanda saften och spetsa den med likör.
  6. Doppa kexen hastigt i saften och lägg i en rektangulär serveringsform ett tjockt lager kex.
  7. Häll färskostmassan ovanpå och strö de krossade citronpastillerna överst.
  8. Ställ kakan i kylskåp att stelna minst 4 timmar.

Kommentarer

neej,för mycket mascarponeost!och för lite savoiatdikex!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr