Den jättegoda äppelkakan

Seg och lite knäckaktig. Ett roligt alternativ till den som tröttnat på den vanliga smulpajen men ändå inte kan få nog av äppelpajer!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2-3 äpplen
  • 1 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 dl avsvalnat smör
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker, häll i det avsvalnade, smälta smöret. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten. Häll smeten i en smord och bröad form. Det går bra att använda kokos istället för ströbröd. Skala äpplena och skär dem i tunna skivor. Tryck ned dem i smeten. Kakan ska vara helt täckt av äppelklyftor. Grädda i 175 grader i ca 35 min (jag brukar ha den inne ca 50 min).

Kommentarer

Den här var jättegod jag ger dig hög poäng. Margit

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr