Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 dl morotspuré (av 2-3 skivade kokta morötter)
- 4 dl vetemjöl
- 3 ½ dl strösocker
- ½ tsk salt
- 1 tsk bikarbonat
- 1 msk kanel
- 1 tsk vaniljsocker
- 1½ dl raps eller solrosolja
- 2 ägg
- 2 dl hackade valnötter
- 2 dl kokosflingor
- 1 dl krossad ananas
- Glasyr:
- 200 g creme cheese
- 2-3 dl florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en rund form.
- Blanda de torra ingredienserna. Rör i olja och ägg till en jämn smet.
- Tillsätt valnötter, kokos, morotspuré och ananas. Rör ordentligt.
- Häll i formen.
- Grädda mitt i ugnen ca 40 minuter.
- Vispa ihop ost, florsocker och vaniljsocket till en slät och fluffig smet och bred över den kalla kakan.
- Färdig att avnjutas i stora bitar *MUMS*
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
