Dhai

Mycket god och lättlagad linsröra. Linser tillhör familjen baljväxter annars kan alla allergiker äta denna rätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1½msk olja
  • 3-4 pressade vitlöksklyftor
  • 2 tsk gurkmeja
  • 1 tsk chilipulver
  • 2 tsk malen koriander
  • 1 tsk malen spiskummin
  • 2 finhackade gula lökar
  • 200 g röda linser
  • 7 dl vatten
  • 1 msk grönsaksfond
  • Råsocker
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Hetta upp oljan o fräs vitlök o kryddor någon minut.
  2. Tillsätt löken o fräs den brun. Tillsätt linser, vatten och fond. Sjud tills linserna fallit sönder helt.
  3. Smaka av med råsocker, salt och peppar.
  4. Servera med couscous och grönsaker

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr