Gör så här

Vispa äggen hårt med elvisp, tillsammans med saltet så det blir fluffigt.

Vänd ner och rör försiktigt ihop med de torra ingredienserna samt oljan.

Det blir som en smet, inte som en deg utan en lös smet.

Låt svälla en stund och grädda sedan i ugnen på bakplåtspapper i 200 grader, ca 10 min.

Känn efter med en sticka.

Beroende på hur tunt man breder det över plåten så blir det väl olika antal skivor. Jag fick ut 4 lagom stora mackors storlek.

Önskas fler bröd, dubbla receptet...

I sig smakade brödet mest kanel och kardemumma och lite frö. Men gott var de. Det blir väldigt gott med smör och pålägg.

Förvara i kylen!

Kommentarer

@Lotte Schiöler

Antar du menar fiberhusk när du skriver psylliumfrön? Hela psylliumfrön fungerar inte, de blir bara hårda och otäcka att tugga och har inte tillräcklig förtjockningsförmåga.

@bussig

Inget mjöl?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…