Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 1 tsk strösocker
- 5 dl Arla Köket turkisk meze matyoghurt
- 2 ägg
- 2½ dl hackad dill
- 2 msk Arla smör-&rapsolja
- 150 g Apetina vit ost
- 8–12 skivor kallrökt skinka eller lax
- Krasse
Gör så här
- Blanda mjöl, bakpulver, salt och socker i en bunke.
- Tillsätt 4 dl yoghurt och äggen och rör till en jämn smet. Blanda ner dill och smör-&rapsolja, låt smeten svälla ca 30 min.
- Stek plättar på medelvärme i plättlagg eller stekpanna,
- ca 2 min på varje sida.
- Servera plättarna med ost, skinka eller lax, yoghurt och klippt krasse.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
