Dinerpannkakor med citrussirap

Du kan smaksätta pannkakssmeten med 1 dl blåbär eller hallon, 1 banan eller kryddor som kanel, kardemumma eller ingefära.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g smör
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 dl fullkornsvetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 2 ½ tsk bakpulver
  • 3 ägg
  • 2 dl mjölk
  • 3 msk honung
  • 2 apelsiner, finrivet skal
  • 2 dl lönnsirap
  • Citron, finrivet skal efter smak
  • Blodgrape, finrivet skal efter smak
  • Apelsin, finrivet skal efter smak

Gör så här

  1. Smält smöret. Blanda samtidigt mjöl, salt och bakpulver ordentligt.
  2. Vispa ägg, mjölk, honung, apelsinskal och det smälta smöret. Häll i mjölblandningen lite i taget under vispning.
  3. Stek små pannkakor i medelvarm stekpanna eller i plättjärn. De ska bli tjocka och fluffiga.
  4. Blanda lönnsirap med citrusskalen.
  5. Ringla över pannkakorna.
  6. Tips!
  7. Pannkakssmet kan smaksättas med 1 dl blåbär eller hallon, 1 banan eller kryddor som kanel, kardemumma eller ingefära.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr