Dinkel- och morotsbröd

Jättegoda och nyttiga! Även barnen gillade dem! Gör gärna dubbel sats.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ pkt jäst
  • 2½ dl ljummet vatten
  • 1 msk olivolja
  • 1 tsk salt
  • 200 g riven morot
  • 7 dl dinkelmjöl
  • ½ ägg
  • 3 msk solrosfrön

Gör så här

  1. Smula jästen. Tillsätt vattnet. Tillsätt olivolja, salt, morot och 6 dl av mjölet. Arbeta ordentligt.
  2. Tillsätt ev mer mjöl, degen ska vara något kladdig.
  3. Jäs 30 minuter.
  4. Rulla till en längd, dela i 12 bitar och forma till bollar. Jäs 30 minuter. Pensla med ägg och strö på lite solrosfrön. Grädda ca 10 minuter i 225 grader.

Kommentarer

Oj så gott! Men solrosffröna rammlar av lätt, ska blanda dom i smeten nästa gång.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr