Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 6 dl kallt vatten
- 25 g jäst
- 9 dl vetemjöl
- 6 dl dinkelmjöl med fullkorn
- 2 ½ tsk salt
- 1 ½ dl pumpakärnor och solrosfrön
Gör så här
- Blanda vatten, smulad jäst, båda mjölsorterna och salt i en bunke. Arbeta ca 5 minuter i maskin eller ca 10 minuter för hand.
- Låt degen jäsa under handduk två timmar.
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Häll ut degen på ett mjölat underlag. Skär i tre bitar. Rulla ut längder, så långa att de får plats på en plåt. Tvinna dem lite och lägg på en bakpappersklädd plåt.
- Låt dem jäsa under handduk 25 minuter.
- Grädda bröden 20-25 minuter. Baguetterna ska få ordentlig färg. Låt svalna på galler.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
