Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 7 dl vatten, 37*
- 1 tsk salt
- 2 tsk flytande honung
- 4 msk rapsolja
- 1 kg dinkelmjöl
Gör så här
- Rör ut jästen i det 37 gradiga vattnet.
- Tillsätt salt, honung, olja och 3/4 av mjölet.
- Arbeta degen väl, ca 5 min med maskin eller 10 min för hand.
- Tillsätt resterande mjöl och arbeta till en smidig deg, den ska vara ganska lös.
- Stjälp över degen i 2 smorda bakformar på 1,5 lit.
- Låt jäsa i rumstemperatur i ca 75 min
- Grädda brödet på nedersta falsen, 220* i ca 25 min.
- Stjälp brödet ur formen och låt det svalna på galler.
Kommentarer
@heavymetalforever
JätteGOTT!
@Monica Danell
mycket gott bröd
5 p av mig
monica
@claka97
VERY GOOD ! <3
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
