Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Dinkelbröd med frukt och nötter
Väldigt lätt att göra och dessutom ett gott och nyttigt bröd.
Ingredienser
- 5 dl siktat dinkelmjöl, ca 275 g
- 1 dl fiberrika havregryn
- 200 g torkade aprikoser
- 2 dl blandade nötter, t ex hassel och valnötter
- ½ dl linfrö
- 2 tsk bikarbonat
- 1 tsk salt
- 4 dl yoghurt
- Topping:
- 2 msk solroskärnor
- 2 msk pumpakärnor
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en avlång bakform på ca 1½ liter med matfett.
- Blanda dinkelmjöl och havregryn i en bunke. Skär aprikoserna i bitar.
- Blanda aprikoser, nötter, linfrö,bikarbonat och salt i mjölblandningen. Rör ner yoghurten och blanda till en kladdig deg. häll degen i formen. Strö på toppingen.
- Grädda i nedre delen på ugnen ca. 1 timme. Låt brödet svalna på galler.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
