Dinkelbröd med solroskärnor

Nyttigt och saftigt och lättbakat matbröd...... Mättande till soppan, kvällsmaten, mellanmålet eller frukosten!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 13 dl siktat dinkelmjöl
  • 12 dl vetemjöl
  • 3 dl rostade saltade solroskärnor
  • 1 liter vatten
  • 50 gram jäst
  • 1 msk salt

Gör så här

  1. Smula jästen i en bunke alternativt matberedaren.
  2. Tillsätt 37 gradigt vatten och blanda.
  3. Tillsätt vetemjöl, dinkelmjöl, solroskärnor samt salt. Arbeta samman till en slät deg, låt jäsa 45 minuter.
  4. Knåda degen och baka ut till 4 limpor.
  5. Lägg på bakplåt runda limpor, eller i smörade formar och låt jäsa i cirka 30 minuter.
  6. Baka i mitten av ugnen på 180 grader i ca 20 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr