Dinkelkex

Enkla att baka, goda att äta. Kan göras till en liten bakelse.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl dinkelmjöl
  • 115 g smör
  • 2 msk créme fraiche
  • 1 krm salt
  • 1 msk sesamfrön
  • Garneringstips:
  • Bär, kesella, naturligt sötad sylt, citronmeliss eller färsk mynta

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Arbeta samman alla ingredienser utom sesamfrön till en smidig deg.
  3. Forma degen till en rulle och rulla den i sesamfröna. Skär rullen i skivor (och vänd gärna degskivorna i sesamfrön).
  4. Grädda kexen på bakpappersklädd plåt i 10 minuter. Låt svalna och förvara torrt.
  5. Vid servering, lägg på en klick kesella, några bär och toppa med smält sylt som får rinna ner över bakelserna. Dekorera med färska blad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr