Dinkelmuffins med pumpafrön och aprikoser

En nyttig och god frukostmuffins!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl fullkornsdinkelmjöl
  • 4 dl dinkelsikt
  • 4 tsk bakpulver
  • 1 ½ tsk salt
  • 2 dl pumpafrön
  • 1 dl torkade aprikoser, hackade
  • 2 st ägg
  • 1 burk kesella, 250 g
  • 3 dl mjölk

Gör så här

  1. Blanda samman alla de torra ingredienserna i en bunke.
  2. Vispa ihop ägg, kesella och mjölk, och rör sedan ner äggblandningen i de torra ingredienserna.
  3. Klicka ut smeten med hjälp av två skedar i muffinsformarna.
  4. Grädda mitt i ugnen i 12-15 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr