Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g Hälsans Köks sojakorv, eller 300-400 g falukorv
- 1 röd lök
- 1½ tsk curry
- 1 burk kidneybönor
- 1 burk majs
- 1 burk hela skalade tomater
- 2 dl créme fraiche
- 1 banan
Gör så här
- Tina och skiva sojakorven / tärna falukorven. Grovhacka löken. Fräs lök och korv med curryn i lite matfett. Låt bönor och majs rinna av i ett durkslag. När korv och lök har fräst en stund, häll i bönor, majs och tomater. I med créme fraichen. Låt puttra tills det har "grytat ihop sig", ca 20-25 minuter. Skiva bananen, låt puttra 5-7 minuter till. Gör du maten för att frysa in direkt - skiva ner bananen i matlådan strax före infrysning istället för att ha den i grytan.
- Servera med en god sallad och ett gott lantbröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
