Donuts

Lite annorlunda donuts men supergoda

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl vatten
  • 100 g margarin
  • 3/4 dl socker
  • ½ tsk salt
  • skalet av 1 citron
  • 2 dl mjöl
  • 1 äggula
  • 3 ägg
  • Olja till fritering
  • Garnering:
  • 1 ½ dl grädde
  • 2 tsk nescafe
  • 2 dl florsocker
  • Ev 1-2 msk kakaolikör

Gör så här

  1. Smält margarinet och häll på vattnet, häll därefter i socker och salt, låt detta koka upp. Ta av kastrullen från värmen och rör i mjölet låt det koka upp igen. Ta av kastrullen från värmen och tillsätt äggen ett i taget. Rör till det är en smidig deg.
  2. Blanda grädde, nescafe, florsocker (och ev. kakaolikören) till en slät kräm.
  3. Värm oljan till 375 grader, klicka i kulor av smeten i oljan (använd gärna en glasskub) inte för många åt gången.
  4. Doppa kulorna sedan i gräddkaffesmeten på ena sidan, lägg på bakgaller till smeten stelnat.
  5. Ät och njut

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr