Ingredienser

Botten:

4 ägg

1,5 dl strösocker

1,5 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

Till formen:

Smör

Ströbröd

Fyllning:

Ca 0,5 dl mjölk eller saft

Fyllningar efter egen smak, t.ex färskost, fruktpuré, bananer...

Till garnering:

150-200 g vit choklad

50 g smör

Ca 2,5 dl vispgrädde + lite socker

Ca 1 tsk äggvita

Ca 1 dl florsocker

Blå eller röd karamellfärg

Silverkulor

Gör så här

Baka en vanlig sockerkaksbotten eller köp en botten.

Sockerkaksbotten: vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda vetemjöl och bakpulver och rör i smeten. Häll smeten i smörad och bröad form. Grädda kakan i 175°C varm ugn på nedersta falsen tills ytan har fått färg och kakan är torr inuti (i ca 30-40 min). Låt svalna.

Dela tårtbottnen i två delar. Skeda mjölk eller saft över båda delar. Bred fyllningen efter egen smak på den ena delen av tårtbottnen. Lägg på den andra botten och tryck till tårtan lite så att den blir kompakt.

Smält chokladen och smör i vattenbad. Bred på tårtan. Vispa grädden och blanda i lite socker. Spritsa eller spred grädde på sidorna.

Lägg 0,5 dl florsocker och lite karamellfäg i en skål och rör samman med 1 tsk äggvita. Tillsätt lite florsocker och blanda samman tills blandningen är ganska tjock och stel men inte torr. Spritsa små hjärtan på tårtan som på bilden. Lägg silverkulor emellan.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…