Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 5 dl smulat färskt bröd
- 1½ dl finnhackad lök
- ½ dl finkackad grönpeppar
- 2 ägg
- Ca 1 kg köttfärs
- 2 msk pepparrot
- 2½ tsk salt
- 1 tsk senap
- ½ dl mjölk
- 1½ dl ketchup
Gör så här
- Smulan brödet, hacka lök och grönpeppar, det kan göras i förväg.
- Sätt ungnen på 200 grader ungefär en timme innan du beräknar servera maten.
- Vispa äggen lätt med en gaffel i en stor skål. Blanda i färs, sedan brödsmulor, lök och grönpeppar.
- Tillsätt så småningom pepparrot, salt, senap, mjölk och en tredjedel av ketchupen. Blanda väl men med lätt hand.
- Forma köttet till en limpa medan det är kavar i skålen, flytta över den till en långpanna eller eldfsta form.
- Bred resten av ketchupen över limpan.
- ugnsstek i tio minuter.
- Servera direkt ur formen eller flytta med hjälp av två stekspadar över limpan till ett värmt serveringsfat. Häll lite av skyn över.
- Köttfärslimpan kan också serveras kall i skivor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
