Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g (ca 5 dl) färska jordgubbar
- 2 msk Dansukker fruktsocker
- 3 dl mycket starkt kaffe
- 2 msk konjak
- 2 äggvitor
- 2 äggulor
- ½ dl råsocker
- 100 g mascarpone
- 100 g kesella
- 12 savoiardikex eller biscotti
- 2-3 msk nescafé espressopulver
- Garnering:
- Jordgubbsskivor
- Physalis
Gör så här
- Skiva jordgubbarna och lägg dem i en skål. Strö på fruktsockret. Blanda kaffet med konjaken. Vispa äggvitorna till fast skum. Vispa äggulorna med sockret, blanda ner osten och kesella. Vänd försiktigt i äggvitan.
- Lägg de flesta av jordgubbarna i botten på ett fat med kant. Doppa kexen i kaffet och lägg ovanpå. Häll på ostsmeten. Pudra över kaffepulvret. Garnera med resten av jordgubbarna samt physalis.
- Alternativ: Byt ut espressopulvret mot kakaopulver.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
