Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 2 dl glutenfri mjölmix
- 1 1/2 dl maizena majsstärkelse
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 tsk hjorthornssalt
- 1 dl flytande margarin
- 1 dl strösocker
- 1/2 dl vatten
Gör så här
- Ugn 150 grader.
- Mät upp mjölmix, majsstärkelse, vaniljsocker och hjorthornssalt.
- Rör flytande margarin med socker till en luftig massa och sikta ned de uppmätta ingredienserna i smeten. Tillsätt vatten och blanda ingredienserna väl. Låt degen ligga i kylskåp i ca 30 minuter.
- Forma köttbullsstora kulor av degen och lägg på en plåt. Tryck till varje kaka med tummen och skjut in plåten mitt i ugnen.
- Grädda i 18 minuter tills kakorna har en krackelerad yta och gyllene färg. Låt kakorna svalna på galler. De kan frysas.
Kommentarer
@Margaretha Byhlin
Åh, vad glad jag blir att få ta del av ett glutenfritt recept. Har en kompis vars dotter inte tål gluten och jag vill så innerligt gärna baka en god kaka till henne. Tack!
Margaretha
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
