Drömrulltårta

Glutenfri

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 dl Lyckeby potatismjöl
  • ½ dl Pofiber (potatisfiber)
  • 2½ msk kakao
  • 2 tsk bakpulver
  • Smörkräm:
  • 100 g margarin
  • 1½ dl florsocker
  • 2-3 tsk vaniljsocker
  • 1 äggula

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker poröst.
  2. Blanda potatismjöl med Pofiber, kakao och bakpulver.
  3. Sikta ner mjölblandningen och rör om tills det är väl blandat.
  4. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna, 30 x 40 cm.
  5. Grädda i 225 °C, 5-8 minuter.
  6. Stjälp upp kakan på ett sockrat papper och dra av pappret som kakan bakats på.
  7. Täck med handduk så att den inte torkar.
  8. Rör margarin och florsocker poröst, tillsätt
  9. vaniljsocker och rör ner äggulan.
  10. Bred fyllningen på kakan och rulla ihop den med hjälp av det sockrade pappret.
  11. Låt den ligga kallt en stund innan den skärs upp.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr