Drömtårta med citrussmak

Chokladrulltårta med färskost smaksatt med apelsin och citron.Frisk och god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1 ½ dl strösocker
  • 5 msk potatismjöl
  • 1 msk vetemjöl
  • 2 msk kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • Fyllning
  • 200 g philadelphiaost
  • 1 dl kesella
  • 1 dl siktat florsocker
  • Rivet skal av 1 apelsin
  • Rivet skal av 1 citron

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda potatismjöl, vetemjöl, kakao och bakpulver och sikta ner det i smeten. Bred ut smeten i en bakpappersklädd långpanna. Grädda ca 5 minuter.
  2. Strö lite socker över den nygräddade kakan och stjälp upp den på bakpapper. Dra av pappret som kakan gräddats på. Låt kakan kallna under plåten.
  3. Vispa ihop ingredienserna till fyllningen till en kräm. Bred över den kalla kakan och rulla ihop den från långsidan. Låt rulltårtan ligga kallt med skarven ner, inlindad i pappret.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…