Drottningmuffins

Makalösa muffins med hallon och blåbär toppade med mandelspån

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 dl filmjölk
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 125 g färska eller djupfrysta hallon och blåbär
  • 1 msk vetemjöl
  • 25 g mandelspån
  • Garnering:
  • Florsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°
  2. Smält smöret och låt svalna något.
  3. Vispa ägg och socker poröst.
  4. Rör i smör och filmjölk.
  5. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner i smeten.
  6. Fördela i formarna.
  7. Pudra mjöl över bären och fördela bären i formarna.
  8. Strö över mandelspån och grädda i 14 minuter.
  9. Pudra över florsocker vid serveringen.
  10. Lycka till! Njut!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…