Drottningpersikor

Det var ett tag sen jag gjorde dessa men det har alltid varit populära. Enkla att tillaga!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 stor burk 820 g varav 470 g persikohalvor
  • Hallon
  • Blåbär
  • 2 äggvitor
  • 1 ½ dl socker
  • Till servering:
  • Vispad grädde eller vaniljglass

Gör så här

  1. Låt persikorna rinna av och placera ut dem med den kupiga sidan nedåt på ett fat, som tål att sättas i ugnen.
  2. Plocka fördjupningarna fulla med hallon och blåbär.
  3. Vispa äggvitorna och tillsätt sockret lite i sänder, under fortsatt vispning. Vispa till en styv fast massa. Klicka marängsmeten över bären.
  4. Sätt fatet i ugnen i 225 grader tills marängen fått fin färg och är frasig på ytan.
  5. Servera genast med iskall glass eller grädde

Kommentarer

Enkel och underbart god efterrätt :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Fynda ”Best Wine in box”
229 kr