Drottningtårta

Tårta med vanlig tårtbotten, drottningsylt, marsankräm. Garnerad med grädde, hallon, blåbär och garneringsgelé.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 st tårtbotten 3 delad köpt eller egen
  • Fyllning 1:
  • 1,5 dl drottningsylt
  • Fyllning 2:
  • 2 marsanpulver för kokning (brev)
  • 3 dl mjölk
  • 0,5 dl socker
  • Garnering:
  • 4 dl grädde
  • 1 msk florsocker
  • 1 näve hallon
  • 1 näve blåbär
  • Garneringsgelé:
  • 1,5 dl vatten
  • 1,5 dl Gelésocker Multi

Gör så här

  1. Ta en färdig 3-delad tårtbotten eller baka en själv.
  2. Börja med att koka marsankrämen enligt förpackning, låt kallna. (1 brev är ca. 1,5 msk)
  3. Vispa 4 dl grädde tillsamman med florsocker.
  4. Bred ut drottningsylt (hallon och blåbär) på första lagret. Ta ca. 1,5 dl av den vispade grädden och bred på drottningsylten.
  5. Lägg på nästa bottendel och bred ut marsankrämen. Lägg locket på. Fördela hallon och blåbär på locket.
  6. Blanda gelésocker och vatten i en kastrull. Låt koka upp och sjuda i 0,5 minut. Låt svalna. Håll koll på gelén , när den börjar tjockna skeda ut den på bären.
  7. Låt stelna helt. Spritsa grädde runt kanterna och en bit in på tårta.

Kommentarer

Vänligen plocka bort min bild från receptet. Du har inte rätt att använda den. /Anneli

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr