”Du är vad du äter-Annas nyttiga bröd”

Jag gör ofta filmjölksbröd av olika slag. Tycker det är enkelt och gott. Detta är dessutom väldigt nyttigt. Kommer från tv-programmet "du är vad du äter".

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl dinkelmjöl (från Labans gotland)
  • 2 dl grahamsmjöl
  • 3 dl rågsikt
  • 2,5 dl fyrkornskross
  • 1 tsk havssalt
  • 4 tsk bikarbonat
  • 5 msk blandade brödkryddor
  • 1 liter (ekologisk) filmjölk
  • 0,5 dl sirap

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser. Rör ner filen och sirapen.
  2. Smöra och bröa två 1,5 liters avlånga formar.
  3. Grädda ca 100 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr