Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g mandel
- 5 dl florsocker
- 4 äggvitor
- Kräm:
- 1 dl starkt, kallt kaffe
- 1 msk vetemjöl
- 1 äggula
- 125 g smör, rumsvarmt
- 0,5 dl florsocker
- 0,5 tsk vanillinsocker
Gör så här
- Mal mandeln och blanda med florsockret. Vispa vitorna till hårt skum och vänd ner dem i blandningen.
- Lägg smeten i teskedsstora klickar på bakplåtsklädd plåt.
- Grädda i ca 10 minuter i mitten av ugnen. Låt kallna på plåten.
- Blanda kaffet och vetemjölet i en kastrull och sjud till en kräm. Ta från värmen, rör ner 1 äggula och låt kallna.
- Rör smör, florsocker och vanillinsocker smidigt.
- Blanda detta försiktigt med den kalla kaffekrämen.
- Om krämen skär sig kan den repareras med 1 tsk potatismjöl.
- Lägg ihop kakorna två och två med kräm emellan.
Kommentarer
@suss4
jag gör dubbel sats smörkräm och gör biskier av dom
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
