Dulce de leche-pannacotta

Så himmelskt gott. En pannacotta med kola smak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl grädde
  • Ca 200 g (1/2 burk) dulce de leche (kondenserad mjölk som har kokat i vatten i 2 timmar)
  • 2 gelatinblad
  • Garnering:
  • Hallon
  • Grädde

Gör så här

  1. Börja med att koka burken med den kondenserade mjölken i en stor panna med vatten, jag kokade i 2 timmar och tyckte det blev perfekt. Vattnet ska hela tiden täcka burken annars kan det bli till att skura köket.
  2. Efter att burken har kokat ska den kylas i kylskåpet och där kan man förvara den i flera dagar.
  3. Lägg gelatinet i blöt.
  4. Låt grädde och dulce de leche koka upp under omrörning i en kastrull.
  5. Krama ur gelatinbladen och lägg ner i kastrullen. Rör tills gelatinet smält. Låt gräddblandningen svalna lite innan du häller upp i fyra dessertskålar. Låt stelna i kyl i minst 2 timmar.
  6. Dekorera pannacottan valfritt, ät och njut.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr