Dulche de leche

Gör din egen kolakräm. Användbar i bakning och matlagning.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 l mjölk
  • 2½ dl flosocker
  • ½ tsk bikarbonat

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull och koka upp. Låt koka på medelvärme under lock tills blandningen har tjocknat ordentligt, ca 2 timmar. Rör om då och då, speciellt mot slutet då krämen lätt kan brännas vid.
  2. Häll upp kolakrämen i en väl rengjord burk. Förvarad i kylskåp håller den sig i upp till 1 månad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr