E och M:s smörgåstårta

Riktigt god smörgåstårta som jag och min man hittade på själva.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 brödbottnar till smörgåstårta, ca 25 * 30 cm
  • 4 dl vispgrädde
  • 3/4 dl crème fraiche
  • 350 g lättmajonnäs
  • ca 200-300 g räkost
  • 4 hårdkokta ägg
  • ca 100 g rostbiff
  • ca 200g leverpastej
  • Dekoration:
  • Rostbiff
  • 5 st hårdkokta ägg
  • Körsbärstomater
  • Gurka
  • Köttbullar
  • Rödbetssallad
  • Räkor

Gör så här

  1. Bunke 1: Vispa grädden och tillsätt creme fraiche och majonnäs. Lägg undan ca 1/3 av röran som du ska använda för att bre runt tårtan. (bunke 2)
  2. I resten av majonnäs röran (bunke 1) ska du blanda ner 4 st ägg och ca 100 g rostbiff.
  3. Lager 1:
  4. Smöra först botten med räkost och bre sedan ut hälften av majonnäs och rostbiff röran. (bunke 1)
  5. Lager 2:
  6. Bre ut leverpastejen.
  7. Lager 3:
  8. Smöra först botten med räkost och bre sedan ut den andra hälften av majonnäs och rostbiff röran.
  9. Dekoration:
  10. Bred ut den 1/3 av majonnäs röran runt om tårtan. (bunke 2) Ovanpå tårtan brer du ut rödbetssalladen med ett jämt lager, du avgör själv hur mycket du behöver.
  11. Lägg sedan på flera skkivor rostbiff fördelat över hela tårtan och dekorera sen med köttbullar, ägg, tomater, gurka och räkor.
  12. Lycka till :)

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr