Ebbas goda bröd

Är underbart goda. Saftiga, nyttiga och mycket lätta att göra. Behöver inte jäsa något. Är väldigt uppskattade av alla som jag bjudit.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl grahamsmjöl
  • 3 dl rågsikt
  • 2 ½ dl havregryn
  • 2 dl rågmjöl
  • 2 ½ dl vetegroddar
  • 5 dl vetemjöl
  • 5 tsk bikarbonat
  • 2 tsk malda brödkryddor (anis, fänkål, kummin)
  • 2 dl ljus sirap
  • 1 liter lättfil

Gör så här

  1. Blanda sirapen och filen i en stor skål.
  2. Rör sedan ner resten av ingredienserna med en slev.
  3. Se till att blanda bikarbonaten och brödkryddorna med en del av mjölet och häll i filblandningen. Häll sedan i resten av ingredienserna.
  4. Häll upp degen i två avlånga brödformar.
  5. Grädda i 175 grader i 75 minuter.
  6. Bröden blir väldigt mörka på utsidan, men oerhört goda.

Kommentarer

Lätt att baka och mycket gott, kanske kan man minska på sirapen. Jag la till lite salt och tog 3 tsk kummin men kunde nog ha tagit mer.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr