Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 75 g smör
- 1½ dl strösocker
- 1 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 3 tsk bakpulver
- 1 1/4 dl mjölk
- 1/4 tsk salt
- Glasyr:
- 2 dl florsocker
- 1 tsk smör
- 1 msk varm mjölk
- 1 tsk vaniljsocker
- 2-3 droppar rosa eller grön karamellfärg
Gör så här
- Rör smör och socker vitt och pösigt.
- Mät upp mjöl, bakpulver och salt i en skål.
- Vispa ihop ägg och mjölk.
- Häll i ägg- och mjölkblandningen omväxlande med mjölblandningen, i smör- och sockerblandningen.
- Glasyr:
- Mät upp och sikta florsockret så det ej klumpar sig.
- Smält smöret i en liten gryta och häll i mjölken.
- Rör ner det siktade florsockret och vaniljsockret i den varma mjölk och smörblandningen.
- Droppa till sist ner 2-3 droppar valfri färg av karamellfärgen och rör om väl.
- Häll smeten i muffinsformar. OBS! De jäser mycket så fyll formarna endast till drygt hälften av formen.
- Sätt in muffinsen i 200 graders ugn i cirka 8-10 minuter.
- Låt dem kallna övertäckta med en handduk.
- Glasera dem med glasyren när de kallnat.
- Ät och njut!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
