Efter-Åtta-kaka

Har man en ask After Eight hemma efter någon fest eller dylikt kan man göra denna kakan. Men inget för den slanka linjen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2¼ dl mald mandel
  • 150 g margarin
  • 4¼ dl strösocker
  • 4 ägg
  • 200 g kokt, kall, pressad/mosad potatis
  • 1 paket After Eight

Gör så här

  1. Smörj och bröa en rund form med löstagbara kanter.
  2. Rör margarin och socker poröst. Rör ned äggulorna en i taget. Rör ned mandel och potatis.
  3. Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Rör försiktigt ner i smeten. Häll hälften av smeten i formen. Lägg i ett lager med After Eight och sedan resten av smeten.
  4. Grädda i 175°C i 50 minuter. Ta ut kakan och lägg på ytterligare ett lager After Eight. Grädda i ytterligare ca 10 minuter. Låt inte kakan bli helt genomgräddad, då blir den torr. Serveras som den är eller med vispad grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr