Egen färskost

Gör en enkel variant av en alldeles egen färskost

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 l filmjölk
  • kaffefilter
  • salt
  • eventuell smaksättning t ex basilika, vitlök, kummin, chili eller örter

Gör så här

  1. Värm upp filmjölken i en kastrull. Den ska inte koka, utan ta av kastrullen då den börjar "skära sig". Häll upp i kaffefilter och låt rinna av i ca 4 timmar. Häll upp i en burk. Smaksätt med salt och eventuellt något annat som t ex basilika, vitlök, kummin, chili, örter, valnöt, rosépeppar, pepparrot, paprika etc.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…