Salladsvinägrett med persilja
Denna dressing gör jag en flaska av ganska ofta. Den är fantastiskt god till en avokado- och fetaostsallad som jag brukar göra. Persiljan torkar…
Ingredienser
- 0,5 kg smör, extra saltat
- 2,5 dl solrosolja
- 2,5 dl vatten
Gör så här
- 1. Låt smöret stå i rumsvärme så det blir mjukt.
- 2. Blanda 2,5-3 dl olja och 2-2,5 dl vatten tillsammans ska det bli 0,5 liter vätska.
- 3. Vispa smöret och tillsätt vattenoljan under fin stråle tills allt blandats sej.
- 4. Häll upp i lagomt stora burkar som är lätta att at smör ur.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Fullkorsbröd på surdeg
Ett mustigt och nyttigt bröd på surdeg med fullkornsmjöl, klippt råg och vetekross. En perfekt bas för ägg- och sillmackorna till nattvickningen, Påsk- eller…
Gluten- och sockerfri chokladkaka
Chokladkakan är helt glutenfri. Denna gång använde jag mörk, 86% choklad men går givetvis att ändra till sockerfri om du vill hålla den helt…
Aprikosmos
Gör din egna aprikosmarmelad, inte så söt men nyttigare. Piffa till burken genom att skriva ut egna etiketter.
Citronmarmelad med vanilj
En god, sötsyrlig marmelad. Citron och vanilj ger en underbar, sötsur smak. Ca 2-3 burkar beroende storlek på burk. Tips: vaniljen kan uteslutas.
Mint- och korianderraita
En jättegod raita som fint balanserar de flesta ”heta” rätter.
Dryck vi tror du gillar
