Eggnogg

Ingen påsk utan denna gudadryck. Kan även göras barn- och bilförarvänlig.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 hela ägg
  • 1 dl socker
  • ¼ krm salt
  • 4 ½ dl mjölk
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 dl grädde
  • 2 msk florsocker
  • 1 dl vit rom

Gör så här

  1. Vispa samman ägg, socker och salt i en kastrull. Tillsätt mjölken, lite i sänder. Sjud sakta 15-20 minuter. Rör hela tiden. Får absolut inte koka (själv tar jag det säkra före det osäkra och använder vattenbad).
  2. Kyl blandningen. Vispa i vaniljsockret. Vispa grädden tillsammans med florsockret och tillsätt även det. Smaka av med rom. Fyll på flaska, förvaras kyld. Omskakas före servering.

Kommentarer

ska man bara röra ihop grädden med florsockret eller ska man vispa ihop det ordentligt?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr