Egyptisk kycklinglåda

En av favoriterna jag fick med mig från Egypten!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • hel kyckling i fyra delar, eller kycklingklubbor
  • 6-8 potatisar
  • 2 gula lökar
  • 2 burkar krossade tomater eller hela skalade
  • 5 klyftor vitlök
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. lägg ner kycklingdelarna i en ugnsform
  2. skiva potatis ner i formen
  3. skiva lök och fördela på potatisen
  4. skiva vitlök och lägg på
  5. öppna tomatkonserverna och ös på.
  6. salta o peppra efter smak
  7. lägg på aluminiumfolie
  8. In i 225 graders ugn, ganska långt ner
  9. Efter ca 40 min kan du blanda om i röran och ta bort folien för resten av tiden i ugnen.
  10. Tips! Det blir godare om man låter kycklingen ligga kvar ett tag i ugnsvärmen efter att man stängt av ugnen.
  11. Servera med sallad.

Kommentarer

Hur lång tid tar hela matlagningen?
Nja inte någon höjdare. Rätt smaklöst och tråkigt.
Supergod kycklingrätt. Men tillsätt mer vitlök än i receptet!
Tyvärr så var vår uppfattning att den lådan var rätt tråkig, hade behövt en del andra kryddor. Kunde gott öka potatismängden också. På plussidan kan sägas att kycklingen blev otroligt mör och fin. Men jag känner mig ändå rätt generös när jag ger den en 3a.
Skall bjuda min dotters svärföräldrar på mat ifrån Egypten då vi har varit där. Jag hoppas att det smakar lika gott som det ser ut. Återkommer om det senare. Trasan
Låter verkligen gott :)
En god vardagsrätt med få ingredienser. Jag använde krossade tomater med vitlökssmak för enkelhetens skull. En klar 4:a från vår familj!
Ganska så god:) Smaken på själva kycklingen blev något svag så nästa gång tar jag nog och kryddar lite extra alt. marinerar den.
Var med familjen i Sharm El Sheik i januari och åt en oerhört god kycklinglåda. Döm om min förvåning när jag hittar den här, super! Tack så mycket för det!
Toppengott , den kan jag verkligen rekomendera, jag har också med mig maten från Egypten och detta är just en favorit
Hej. Jag tog mig friheten och la in en bild på din goda Egyptiska kycklinglåda, men jag lade till två morötter. Den var fantastiskt god. MVH evaldo

Liknande recept