Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 750 g kycklingvingar
- 1 dl hoisinsås
- 1 dl ljus soja
- 1 dl passerade tomater
- 2 msk vinäger
- 1 tsk chiliflingor
- 1 tsk strösocker
- Lättrostade sesamfrön
Gör så här
- Skär av den yttersta spetsen på kycklingvingarna. Dela vingarna på mitten tvärs över leden och lägg dem i en glas- eller porslinsskål.
- Blanda hoisinsås, soja, passerade tomater, vinäger, chiliflingor och socker i en skål.
- Häll marinaden över kycklingen, blanda med händerna och gnid in vingarna med marinad. Täck över med plastfolie. Marinera i kylen i minst tre timmar, vänd då och då.
- Sätt ugnen på 200 grader. Lägg vingarna i ett lager i en ugnsfast form och häll över marinaden. ugnsstek 30 minuter, vänd då och då, tills de är mörka och genomstekta. Strö över sesamfrön och låt svalna lätt före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
