Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 st kycklinfile
- 10 st basilikablad
- 6 st oliver
- ½ saltgurka
- 7 skivor salami
- Sås:
- 250-300g riven ingefäran
- 2-3 dl créme fraiche
- 2 vitlöksklyftor
- 20 rosmarinsblad
- 3 dl grädde
Gör så här
- Skär upp kycklingen som fjärilskotlett, hacka oliver, basilika gurka, salami fintLägg i de hackade i eller på kycklingen.
- Riv ingefäran och vitlöksklyforna, blanda väl. Rör ut det med grädden. Lägg de fyllda kycklingfiléerna i smörad eller oljad ungsäker form
- Häll såsen runt om, in i ugnen. Ca 30 min
- Ris, pressad potatis eller grova pommes till denna rätt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
